Il programma per il restauro della nave e la creazione di un museo attorno ad essa, sviluppato dal proprietario del fondo del clipper in collaborazione con l'architetto Nicholas Grimshaw, doveva essere completato quest'anno. Ma nel maggio 2007, il Cutty Sark è stato gravemente danneggiato da un incendio, quindi la sua apertura ai visitatori è posticipata al 2010. Allo stesso tempo, continuano i lavori per il restauro della nave e la creazione di una nuova struttura museale attorno ad essa. Dovrebbe appendere lo scafo ai cavi e, a livello della sua linea di galleggiamento, installare un soffitto di vetro che si sovrappone al bacino di carenaggio, che ha ospitato la nave dal 1954, quando era attraccata a Greenwich. Verrà così creato un nuovo spazio espositivo sotto il Cutty Sark, che proteggerà anche il legno della pelle del clipper: mentre in banchina aperta, la nave è stata notevolmente danneggiata da batteri in decomposizione, e le sue parti metalliche erano ricoperte di ruggine.
L'incendio dello scorso anno è diventato un serio ostacolo alla realizzazione del progetto: a causa di ciò, il budget del programma, che era di 25 milioni di sterline, è aumentato di ulteriori 10 milioni inizialmente imprevisti.
Ma grazie a una donazione di 3,3 milioni di sterline del filantropo israeliano Sammi Ofer, che ha prestato servizio nella marina britannica durante la seconda guerra mondiale, la nave e il museo verranno riaperti nella primavera del 2010.
Ofer ha anche donato 20 milioni di sterline al National Maritime Museum di Greenwich per la costruzione di una nuova ala.
