Lo stabilimento è situato sulle rive del Test River nell'ex cartiera Laverstock Mill, la cui architettura vittoriana è stata accuratamente ricostruita in collaborazione con l'agenzia governativa English Heritage. È difficile immaginare un luogo più adatto per la produzione del "buon vecchio gin", i vicoli di cui gli inglesi hanno vagato per secoli.
Bombay Sapphire ha abbracciato il concetto sempre più popolare di architettura industriale, in cui macchine e nastri trasportatori con struttura architettonica diventano il volto, la pubblicità e il museo dell'azienda, trasformandosi in un punto di riferimento locale. L'impianto è pensato per il flusso di visitatori che hanno accesso a tutte le fasi della produzione: si può anche recarsi al punto vendita della distillazione, dove l'alcol è saturo di aromi di erbe. Questa era la posizione consapevole del cliente: niente "centri visitatori", solo la realtà del business della distilleria. Inoltre, la produzione è organizzata su larga scala: 2,3 milioni di scatole di gin all'anno.
La trasparenza accompagna ormai i palazzi delle distillerie: ricordatelo
Esempio svedese. I produttori mostrano con orgoglio gli interni più intimi dei loro impianti di produzione, sforzandosi di portare un po 'di alchimia alle "leggende" dei loro marchi: repliche, alambicchi di distillazione, scintillio di vetro e rame, ma al livello tecnologico più moderno - guarda tu stesso.
L'idea della trasparenza ha trovato la sua più alta incarnazione nella costruzione di serre. La loro struttura di supporti metallici dimenanti (con tubi incorporati per la circolazione dell'aria calda - un sottoprodotto del processo di distillazione del gin) è piena di 793 frammenti di vetro e le serre appaiono come una visione spettrale sullo sfondo di banali "decorazioni" in mattoni
Ecco le dieci tipologie di piante tradizionalmente utilizzate per aromatizzare la bevanda: spezie mediterranee in una, tropicali nell'altra. La maggiore attenzione al design è parte dell'immagine di Bombay Sapphire, ha avuto un posto di rilievo nelle sue pubblicità ed è particolarmente interessata alle opzioni di design del vetro: il Bombay Sapphire Designer Glass Competition si tiene ogni anno su questo argomento.
Tradizione, ambizione e tecnologia si sono incontrate nel progetto di Heatherwick, come in un cubo di distillazione, per far emergere da lì una realtà architettonica trasformata e bellissima.