La nuova cantina sorgerà vicino al villaggio di Moldovanskoye, nel territorio di Krasnodar, e diventerà parte del complesso turistico multifunzionale di Lefkadia. La pittoresca zona collinare con fiumi e laghi è la scelta migliore per creare un luogo di cura e piantare vigneti, quindi l'idea di unire queste funzioni e creare un complesso ricreativo basato sulla vinificazione, la cultura e l'estetica del consumo di vino è nata da sola. Alla fine dello scorso anno, il workshop "Sergei Kiselev & Partners" è stato invitato a partecipare a un concorso chiuso per il progetto della cantina e il cliente ha chiesto agli architetti di presentare non una, ma tre versioni di questa struttura. Poiché tutti e tre i progetti dovevano essere sviluppati molto rapidamente, SK&P ha deciso di lavorare in tre gruppi: lo stesso Sergei Kiselev ha lavorato su una delle opzioni ei capi del progetto: Andrey Nikiforov e Viktor Barmin hanno lavorato sugli altri due.
Come ricordano gli architetti, come compito tecnico hanno ricevuto un piano situazionale di un'area molto impressionante e un paesaggio intricato, un rigido schema tecnologico basato sul metodo gravitazionale di produzione del vino, nonché i desideri generali del cliente di rendere il complesso un nuovo centro vinicolo e turistico della regione. Non è stato difficile trarne conclusioni "ideologiche": l'architettura doveva essere luminosa e iconica, contenere sia un complesso processo tecnologico che un museo della vinificazione che potesse diventare una calamita per numerosi visitatori. Allo stesso tempo, agli architetti è stata concessa la completa libertà di localizzare l'oggetto nel territorio assegnato. Senza dire una parola, i progettisti hanno scelto come principale "punto di riferimento" l'alta collina esistente sul sito (il dislivello tra la sua sommità e la base è di 24 metri), attorno alla quale si snoda una vecchia strada di campagna e ne è già stata una nuova posato. Ma il rapporto di questa dominante naturale e l'oggetto proiettato in ciascuno dei tre casi si è sviluppato in modo diverso, e in seguito, confrontando le soluzioni per l'azienda vinicola, Sergey Kiselev ei suoi colleghi hanno visto che avevano creato una "casa sotto la montagna", "un casa in montagna”e“una casa in montagna”. Questo è esattamente il modo in cui - secondo il principio del paesaggio - hanno successivamente iniziato a chiamare i loro progetti.
"House under the Mountain" - l'idea di Sergei Kiselev. I colleghi ricordano che il territorio destinato alla creazione di "Lefkadia" ha impressionato così tanto l'architetto per la sua bellezza incontaminata che ha deciso fermamente di preservare il più possibile il paesaggio esistente. La cantina è completamente scavata nella collina e coperta da un tetto che imita un verde pendio. L'edificio, infatti, che per scala e programma funzionale può facilmente rivendicare lo status di pianta, si traveste da piega del terreno. La follia umana di questa "piega" si può intuire solo da una delle facciate laterali, concepita come una tenda di vetro.
Il trucco qui è che l'edificio-collina è piantato vicino al pendio naturale piuttosto ripido e aggiunge una nuova rotondità espressiva al suo profilo. Kiselev utilizza la terrazza verde che appariva a causa del tetto per creare una galleria pedonale aperta e un ponte di osservazione, e questo lungo ponte del capitano è una sorta di perno che collega le officine di produzione situate sotto e il museo situato sopra e nascosto nella collina esistente. L'autore ha paragonato lo spazio espositivo stesso a un ingresso e ha designato l'ingresso ad esso con un alto cono di vetro, che da lontano sarà percepito come l'unico punto di riferimento evidente che indica l'ubicazione del nuovo complesso. Dopo aver esaminato le mostre che raccontano la storia della vinificazione nel territorio di Krasnodar, i visitatori possono attraversare la già citata galleria fino all'edificio di produzione e, scendendo lentamente la scala a più marce, vedere con i propri occhi l'intero processo di produzione del vino.
La seconda variante della soluzione dell'azienda vinicola - "casa sulla montagna" - è stata sviluppata dal gruppo di Andrey Nikiforov. Per lei il punto di partenza nella sua ricerca dell'immagine dell'edificio è stato il carattere del pendio esistente. “Non solo cresce nel pendio, ma ripete i suoi terrazzi esistenti. In effetti, è stata costruita una casa, che è più un risultato che un edificio - una casa composta da muri di sostegno - spiega Andrey Nikiforov. "Grazie a questo, ha acquisito un aspetto piuttosto brutale, per certi versi, forse, persino un servo, ma d'altra parte non si insinua in una sagoma tagliente." Infatti, solo il laconico volume a un piano del torchio si eleva sopra la collina esistente, cioè il locale in cui arrivano le uve fresche e iniziano a essere lavorate. Posizionare i laboratori su terrazze separate ha permesso agli architetti di risolvere il difficile compito di organizzare l'accesso dei trasporti a ciascuno di essi. E al livello più basso, dove si trovano gli uffici della cantina e la sala degustazione, c'è un parcheggio per autobus e auto. E se la produzione stessa del vino è paragonata a giganteschi gradini scavati in un pendio roccioso, allora un museo dedicato alla creazione dell'elisir di Bacco può essere paragonato a una stretta scala. Le sale espositive occupano un'area molto più piccola rispetto alle officine, ma sono anche incassate nelle pareti e scendono il pendio con sporgenze - infatti, si trovano parallele alla produzione principale in modo che possa diventare un vero e proprio oggetto di esposizione.
E, infine, la "casa sulla montagna" è il frutto dei pensieri di Victor Barmin. Ammette che l'immagine dell'edificio è nata dal desiderio di opporre un nuovo volume al paesaggio circostante, di mettere una "zolletta di zucchero" sulla sommità di un ripido pendio e riempire così la composizione naturale "morbida" di un nuovo suono. Allo stesso tempo, la parte inferiore e più voluminosa della cantina è tuttavia nascosta nel rilievo: semplicemente non c'è altro modo per bilanciare il grande volume tecnologico con l'ambiente naturale. In superficie, Barmin lascia solo i due piani superiori della produzione, chiaramente orientati verso il pendio discendente, e al resto porta ampi terrazzi porticati che circondano l'edificio con uno spettacolare ventaglio simmetrico.
Come nelle due versioni precedenti, l'accoglienza dei gruppi di escursionisti inizia dalla tacca superiore, solo in questo caso viene progettato un volume separato per questo scopo - una "torre", dalla quale i visitatori possono salire al livello del tetto del principale edificio. Mentre Kiselev e Nikiforov stavano progettando una sorta di ibrido tra produzione e museo, Viktor Barmin ha abbandonato del tutto la parte espositiva vera e propria, integrando il percorso dell'escursione direttamente nella cantina. Così, dalla torre gli ospiti del complesso camminano lungo la terrazza "vista" fino al tetto ben curato, dove si trova un attributo indispensabile di ogni produzione di vino: la sala degustazione. Ha la forma di uno stretto parallelepipedo orizzontale, adagiato sulle "scatole" della produzione principale che crescono dal terreno. Geometrici sono anche i laghetti decorativi delle due terrazze superiori, le tettoie sovrastanti e i sostegni che decorano gli ingressi ai livelli inferiori del complesso. L'imponenza e la severità dell'intera composizione sono compensate dal colore "zucchero" bianco come la neve e dagli anelli delle terrazze, che conferiscono leggerezza e completezza, tessendo organicamente il complesso nel paesaggio sfaccettato del territorio di Krasnodar.
