Nella Napa Valley, famosa regione vinicola degli Stati Uniti, dagli anni '80. Gli impianti di produzione del vino furono costruiti secondo i progetti di famosi architetti, a cominciare da Michael Graves e Friedensreich Hundertwasser.
Craig Hall, il proprietario di una società di investimento di Dallas, ha acquistato i vigneti lì nel 2003 e nel 2004 Gehry ha progettato per lui un nuovo complesso vinicolo, incorporando organicamente un edificio che era servito a questo scopo dal 1885. Il progetto da $ 100 milioni ha poi inorridito i residenti locali. Secondo loro, un'altra gigantesca struttura di questo architetto rivestita di titanio interromperà l'armonia naturale del paesaggio e attirerà folle di turisti in questa zona molto popolare. Di conseguenza, Gehry ha rivisto radicalmente il progetto, che è stato approvato all'unanimità dalle autorità nel 2006.
Il complesso copre 11.000 mq. m di area utilizzabile. La sua parte centrale è un'ampia sala degustazione in vetro, pietra e legno. I pavimenti della sala avranno una forma ondulata caratteristica degli edifici di Gehry; come materiale sarà utilizzato cemento leggero o legno. Il complesso della cantina includerà pannelli solari con una superficie totale di quasi 4.000 metri quadrati. m.
