Il complesso del ristorante "Lev Golitsyn" è stato costruito sulla riva sinistra del fiume Don, nel sobborgo di Rostov-sul-Don - questo è uno dei luoghi più pittoreschi nelle vicinanze della città. Diversi anni fa, qui è stato aperto il ristorante della tenuta Golitsyn, dal nome della famosa famiglia dei principi russi Golitsyn. La "tenuta" ha la forma di una classica dimora nobiliare del XIX secolo. Il ristorante "Lev Golitsyn" ha un aspetto piuttosto diverso. È diventato una continuazione del complesso padronale, ma i suoi architetti hanno deciso di renderlo più moderno e minimalista.
Gli edifici in mattoni del complesso del ristorante formano un ampio cortile chiuso. Il volume principale a due piani si affaccia sul fiume. È stato il fiume a determinare il carattere dell'architettura della facciata principale del ristorante con grandi finestre panoramiche. Le vetrate occupano la maggior parte del primo e del secondo piano, il che consente ai visitatori di godersi liberamente i paesaggi del Don. Una terrazza estiva aperta al secondo piano serve allo stesso scopo. Da esso puoi vedere non solo il fiume, ma anche la città situata sulla riva destra. Il muro quasi completamente trasparente è sostenuto da un piedistallo in pietra e da massicce colonne in mattoni rossi nella parte inferiore dell'edificio. Tutte le facciate del cortile sono realizzate con lo stesso mattone. La muratura irregolare e la tessitura stessa dei mattoni modellati a mano - grezzi e voluminosi - fanno dimenticare che il complesso è stato eretto oggi e rimandano ai vecchi edifici in mattoni rossi caratteristici della regione.
Per la decorazione degli edifici sono stati utilizzati mattoni di produzione locale, creati da varietà di argilla estratta nella regione di Rostov. La produzione di mattoni con il marchio Donskiye Zori è stata avviata qui nel 2009. La prima collezione con cui l'azienda è entrata nel mercato è stata la collezione Stanitsa. Il mattone modellato a mano "Stepnoy" è diventato subito una delle serie più apprezzate di questa collezione ed è ancora molto richiesto. Ha preso il nome dal villaggio di Stepnoy nella regione di Aksai, tra Novocherkassk e Rostov sul Don. Le dimensioni convenienti del formato domestico 250x120x65 mm, il colore classico, l'alta qualità, la durata e il prezzo accessibile hanno reso il mattone Stepnoy una soluzione ideale per il complesso del ristorante Lev Golitsyn. Per il rivestimento è stato scelto un mattone rosso monocromatico di questa serie, che ha enfatizzato il design architettonico.
Non meno attivamente la muratura viene utilizzata negli interni del ristorante. L'edificio principale ha tre sale. Al piano terra si trova una sala VIP con una morbida area divano e una sala da pranzo principale con mobili classici del maniero, vecchie fotografie ed elementi di arredamento autentici. Da esso si può andare al fiume, sulla sponda del quale è allestito un parco verde, oppure al cortile, dove è stato ricavato anche un comodo spazio di relax e comunicazione. La terza sala, progettata nello stesso stile, si trova al secondo piano. Nei mesi più caldi può essere ampliato con una terrazza. Le pareti di tutte le sale sono in mattoni. E ovunque, oltre che sui muri esterni, c'è una muratura decorativa con motivi volumetrici creati utilizzando vari metodi di legatura dei mattoni.
Pertanto, in gran parte per i materiali di finitura, le loro caratteristiche e l'aspetto non sono inferiori ai migliori campioni importati, gli autori del progetto sono riusciti a creare un'immagine completa dell'edificio, invitando i suoi visitatori a immergersi nell'atmosfera del secolo prima.
Tutte le collezioni di mattoni della fabbrica Donskiye Zori possono essere visualizzate presso l'ufficio Kirill in Begovaya, ricevere consulenza tecnica, determinare i volumi, chiarire i termini dei programmi di partnership e familiarizzare con il programma di magazzino per mattoni e clinker.
