Per 25 anni - dal 1932 al 1957 - ha studiato, fotografato e catalogato l'architettura contemporanea. Il risultato è stato di sei volumi, costituiti principalmente da illustrazioni (oltre 2000). Sono diventati una delle principali fonti per la storia del modernismo.
Le Corbusier, Terragny, Charoun, Neutra e Barragán sono solo alcuni dei 650 architetti di tutto il mondo i cui edifici sono stati fotografati da Sartoris e altri 410 fotografi.
180 opere di 60 autori diversi di questa collezione compongono la mostra al Museo Vitre, organizzata in collaborazione con l'Archives of Modern Building di Losanna. Qui sono conservate le 8.000 fotografie uniche raccolte da questo ricercatore italo-svizzero.
Il tema della mostra è il dialogo tra l'immagine e il progetto architettonico, la definizione dei confini dell'autonomia e della sperimentazione dell'artista, portate avanti dal rispetto e dall'attenzione all'oggetto - l'edificio.
