L'edificio della fabbrica di cucine a Samara fu costruito nel 1930-1932 dall'architetto moscovita Ekaterina Maksimova; in pianta ha la forma di falce e martello.
Vitaly Stadnikov, architetto e vice preside della Higher School of Urbanism presso la Higher School of Economics, ha assunto il compito di salvare questo monumento d'avanguardia quando è stato minacciato di demolizione, e ora fa parte del team di autori per la progetto del suo restauro e adattamento per la filiale dell'NCCA.
Le disgrazie della costruzione della fabbrica di cucine sono iniziate quando ha cessato di essere utilizzata per lo scopo previsto. Quando è successo?
- È stato utilizzato fino alla fine degli anni '90 come stabilimento di trasformazione alimentare, dove lavoravano la cucina e il ristorante Sever. Apparteneva a un impianto di difesa, che si trova al confine della parte centrale di Samara. Questa è una vecchia impresa che ha fatto il riempimento di cartucce e, allo stesso tempo, l'orologio "Pobeda". Successivamente, un ufficio semi-criminale chiamato "Juice" ha acquistato questa impresa dalla proprietà dello Stato, facendola a pezzi, e poi anche la fabbrica di cucine è stata rimossa dal bilancio dello Stato. Ha funzionato come una raccolta di locali notturni e proprietà in affitto fino al 2008. Inoltre, nel 1998-1999 ha avuto luogo la sua successiva ricostruzione.
Questa è distorsione?
- In effetti, è stato distorto quasi dall'inizio. Inizialmente, questo edificio era costruttivista, con molti elementi caratteristici: enormi vetrate colorate, trombe delle scale che pendevano da strutture in calcestruzzo aggraziate e ben programmate. E poi tutto questo è stato posato con mattoni, intonacato, arrugginito e cornice attaccata. Era la guerra, il 1944, ed era impossibile riscaldare tutto questo. Questa ricostruzione fu molto divertente: dopo di essa, il post-costruttivismo forzato non fu riconosciuto nell'edificio, come di solito accadeva quando le decorazioni venivano improvvisamente applicate a un edificio funzionale, ascetico costruttivista. C'è molto post-costruttivismo in tutto il paese, quando è chiaro che l'edificio è stato concepito per essere dinamico, nitido, ma è stato decorato … E questo edificio è stato convertito in un tale classico, dove l'avanguardia la genetica e lo spirito si sono raffreddati. Inoltre, in effetti era un classico piuttosto intelligente e sobrio, ma l'edificio stesso era affrontato come se non fosse un pretenzioso trucco compositivo: una falce e un martello in pianta, ma solo una scatola, classicamente rifinita con un parallelepipedo. Ma ecco la sfortuna, è arrotolata in modo circolare, come un cortile di una stalla padronale.
E in questo stato, la fabbrica di cucine è sopravvissuta fino alla fine degli anni '90 senza cambiare le sue funzioni. Poi si trasformò in una tipica Babilonia di quel tempo, dove tutto stava accadendo. Nel seminterrato c'era una sauna, al piano superiore vendevano fuoristrada, mobili italiani, c'era un club cult "Skvoznyak" e una discoteca-karaoke folk "Sever", un centro uffici. Tutto questo era tipicamente decorato con cartongesso su tornio di legno, una tecnica artigianale molto rudimentale che era molto più arcaica di quella utilizzata per costruire l'edificio nel 1932. Il paradosso sta in questo. Quando hanno iniziato a prepararlo per il restauro ora e questi strati hanno iniziato a essere smantellati, tutta questa cultura materiale degli anni '90 è stata rivelata. È stato molto interessante da osservare, perché alla fine degli anni '90 mi ero appena diplomato all'istituto e partecipavo anch'io a tanti progetti simili di lavori interni di "fattoria collettiva". Ricordo come e chi ha realizzato questi interni, e ora hanno già cominciato a essere distrutti, come uno strato scrostato, una crescita barbara.
La fabbrica di cucine è stata quindi deformata in modo abbastanza forte, i soffitti sono stati sfondati. Piuttosto, negli anni '40, i soffitti furono rimossi in un settore per creare un palazzetto dello sport a due livelli, dove la palla avrebbe dovuto volare in un raggio. Ma, poiché c'è un raggio abbastanza ampio, la sala ha funzionato. E poi è stato nuovamente diviso in due livelli alla fine degli anni '90, con questa ricostruzione autoprodotta. L'intero edificio era rivestito con rivestimenti bianchi, il tetto era molto blu-blu. Tutto è diventato "pulito".
Fino al 2008 l'edificio era ancora in piedi, poi i proprietari hanno deciso di venderlo e il nuovo proprietario era la società Clover Group, una divisione di Rosgosstrakh Nedvizhimost. Voleva costruire un edificio di 30 piani sul sito della fabbrica di cucine. Sebbene fosse presentato come monumento identificato, secondo i documenti, non era un monumento. questo stato non è stato confermato dalle risoluzioni. Ma il locale Ministero della Cultura non ha voluto perdere l'occasione di fornire servizi ai proprietari, così ha imposto obblighi di sicurezza ai costruttori, che di fatto consentono la demolizione, a condizione che le facciate vengano “ricreate”. Cioè, in fondo avrebbe dovuto esserci una parte stilobata a forma di falce e martello, e dietro di essa sarebbe sorta una torre di 30 piani. Tutto questo mi è diventato noto dagli sviluppatori del progetto di bozza, un'azienda di Mosca molto rispettata. E abbiamo invitato coloro che sono coinvolti nella conservazione dell'eredità britannica: il corrispondente da Mosca del Times e la co-fondatrice di MAPS Clementine Cecil, allora presidente di SAVE Britain's Heritage Marcus Binney. E grazie a loro ci fu uno squillo molto serio. Abbiamo quindi tenuto azioni massicce, per niente costose, ma di grande successo. Si è riunita una conferenza stampa, ha tenuto una giornata in bicicletta architettonica, dove sono venute molte persone, inclusi molti giornalisti.
Questa si è rivelata un'ottima notizia, e lo stesso giorno i proprietari del palazzo si sono rivolti a noi, hanno iniziato a negoziare: si sono offerti di pubblicare un libro sul costruttivismo, su Samara, e di demolire lo "stabilimento balneare". Non riuscivano a capire di aver contattato degli entusiasti. Inoltre, queste "cernie di trifoglio" si sono rivelate sviluppatori abbastanza civili, hanno cercato di risolvere tutto amichevolmente. Ma dopo aver parlato con Natalia Dushkina, si sono resi conto che non sarebbero stati in grado di essere d'accordo. E poi ho cercato di elaborare una posizione costruttiva: realizza la tua casa di 30 piani su questo sito, ma in modo tale che l'edificio della fabbrica di cucine venga riparato e adattato per funzioni commerciali: una food court o qualcos'altro. In quel momento ero sicuro di aver ragione, ma ora capisco che avevo torto, come ogni architetto malato di centralità dell'architettura. Chi sogna un compromesso d'oro quando osserva questioni sia etiche che commerciali. Non è andata così.
I proprietari hanno visto una via d'uscita perché l'edificio crollasse da solo. Per accelerare il processo, hanno strappato il tetto in modo che l'acqua scorresse all'interno, e senza riscaldamento è rimasto in piedi per cinque anni, dal 2008 al 2013. Non è crollato, perché è in cemento armato. Con l'aiuto dell'ufficio del pubblico ministero, abbiamo costretto il Ministero della Cultura locale a scrivere un compito di restauro, ogni sorta di istruzioni che il Ministero della Cultura avrebbe dovuto consegnare ai proprietari, ma non lo ha fatto. Poi noi stessi abbiamo fatto un esame storico e culturale secondo tutte le regole. Per molto tempo il Ministero della Cultura della regione di Samara non l'ha accettato, per ovvi motivi. E poi il governo provinciale è cambiato e ho ottenuto la posizione di capo architetto della città. E così accadde che il nuovo governatore non fosse così interessato alla fabbrica di cucine, o meglio, alla terra sottostante, per questa struttura non aveva obblighi. E poi Alexander Khinshtein si è unito alla storia come deputato della Duma di Stato di Samara. Ha intrapreso un programma completo per il restauro della città, quando un monumento architettonico è preso dopo un monumento architettonico. E gli è piaciuta particolarmente la storia della fabbrica di cucine, perché è la struttura più grande per la quale ha potuto ottenere finanziamenti dalle autorità. È unico che sia stato in grado di mettersi d'accordo con tutti, ha agito come un ingegnoso mediatore, perché l'edificio non era di proprietà comunale o regionale - era di proprietà di una struttura commerciale, e quindi non era praticamente protetto legalmente in alcun quindi, non c'erano leve di pressione sui proprietari. Ma con tutto ciò, è stato possibile concordare con i proprietari, che non sapevano dove mettere questa risorsa, sullo scambio di questa risorsa con un'altra area non necessaria, una sorta di incompiuta. Di conseguenza, tutti erano soddisfatti. E la regione ha semplicemente trasferito la fabbrica-cucina in proprietà federale, direttamente allo State Center for Contemporary Art come utente. Allo stesso tempo, con l'aiuto dei nostri colleghi, abbiamo cercato di ideare una nuova funzione, che potesse avvicinarsi ai Mondiali, ad esempio, il centro dell'avanguardia russa. Ma, a quanto ho capito, si è deciso di darlo all'unico utente potente possibile - l'NCCA e, di conseguenza, si è deciso di creare un altro ramo dell'NCCA - a Samara.
Cioè, il ramo è stato creato solo dopo aver ricevuto l'edificio?
- La filiale è stata creata per l'edificio. L'NCCA ha una filiale del Volga a Nizhny Novgorod e c'era un ufficio di rappresentanza della filiale del Volga a Samara senza locali. Ma è stato deciso di creare la filiale del Middle Volga a Samara. E l'edificio della fabbrica di cucine è più grande dell'Arsenale di Nizhny Novgorod: Arsenal - 6.770 m2, e questo è 8278 m2… Vladimir Medinsky ha assistito come ministro della Cultura. Innanzitutto, grazie al suo sostegno, è successo tutto, perché lo ha percepito come un progetto di immagine e ha rilasciato dichiarazioni a Samara, insieme al Governatore della Regione di Samara, per stanziare fondi per il restauro e l'adeguamento dell'edificio della fabbrica di cucine per una filiale dell'NCCA. Un progetto è già stato sviluppato nell'ambito di questo programma.
Chi è l'autore di questo progetto, oltre a te e al direttore dell'NCCA Mikhail Mindlin?
- Il concorso è stato vinto dai Laboratori Centrali di Progettazione del Restauro Scientifico del Ministero della Cultura della Federazione Russa, l'architetto capo del progetto di restauro è Irina Kalugina con un team molto degno, e hanno già trovato possibile coinvolgere un certo numero di Attivisti di Samara nello sviluppo del progetto. Nell'ambito di questo progetto, abbiamo realizzato una sezione del progetto di adattamento, proprio come l'ufficio di Evgeny Ass ha fatto il progetto di adattamento per l'Arsenal.
In che misura l'edificio della fabbrica di cucine non è autentico adesso? Quanto si perde lì?
- Questa è una questione di etica del restauro, ed è piuttosto complicata in relazione agli edifici con strati, che possono essere oggetto di protezione. In questa situazione, il restauro oggetto di protezione descriveva inizialmente le caratteristiche di valore dell'edificio originale - con un aspetto costruttivista, quello apparso nel 1932 dall'architetto Ekaterina Maksimova ed esistito fino al 1944. A causa del fatto che l'esperto Boris Evgenievich Pasternak correttamente descritto l'oggetto di protezione - strutture portanti, vetrate conservate, aspetto costruttivista in genere - ciò ha permesso di seguire il percorso più morbido, attraverso la riparazione, il restauro e l'adattamento, e non la ricostruzione, che non è applicabile a un oggetto del patrimonio culturale, ma è molto comune. Tuttavia, sin dall'inizio, molti sono stati tentati di ricostruire, soprattutto dall'amministrazione, ma non dal cliente, non dall'NCCA, perché l'NCCA è un'organizzazione molto civile, si può solo sognare un tale cliente. Si scopre che tutti gli strati degli anni '40 -'90 scompaiono e il progetto di restauro viene affilato per cancellare parte del 1932, per scavare successivamente otturazioni in mattoni, aperture aperte, rinforzare strutture in cemento, che in una certa misura hanno perso la loro capacità portante ma non per sostituirli, vale a dire per il rinforzo con metodi moderni - incollaggio rinforzato e così via.
L'edificio, infatti, è completamente conservato? Non ci sono settori completamente persi, sovrapposizioni successive?
- C'è un settore, di cui ho già parlato: dove sono stati demoliti i soffitti per il dispositivo della seconda luce, e alla fine degli anni '90 sono stati ricostruiti. Lì, i pavimenti saranno ripristinati secondo il progetto originale. In generale, nonostante le gravissime modifiche esterne all'edificio, la sua base strutturale è rimasta piuttosto integra. Ciò mostra uno schema tecnologico di altissima qualità, originariamente adottato dall'architetto Maximova. Più ho conosciuto questo edificio, lavorato con esso, partecipato al processo di progettazione, più mi sono reso conto che l'uso del termine "capolavoro" era giustificato. Questo nonostante il fatto che all'inizio parlare di un capolavoro fosse la nostra speculazione incondizionata per salvare la fabbrica di cucine - per instillare una visione soggettiva di questo monumento nelle menti della popolazione. Ma, di conseguenza, ero completamente convinto che questo fosse vero. Io e il nostro team non abbiamo avuto difficoltà ad adattare questa struttura a nuove funzioni - espositive e non solo. Sarà un complesso culturale con una biblioteca, un hotel e laboratori per artisti, una mediateca, diverse sale multimediali, cinema, un centro per la creatività dei bambini, un grande ristorante e diversi caffè. Tutto questo, senza particolari problemi, si inserisce miracolosamente in questa struttura senza alcuna espansione.
- È chiaro che gli edifici industriali sono facilmente adattabili per scopi artistici, espositivi, questo è stato a lungo un luogo comune. Ma il più delle volte, questo è un settore completamente diverso, questi sono laboratori
- In questo caso, non è il ballo di fine anno. Sebbene sia una fabbrica, è una fabbrica di cucine, qualcosa di specifico.
- È quello che voglio dire, con il negozio - è più facile, mi sembra
- Questo non è un laboratorio, che è solo una cornice …
… mostra quello che vuoi. Ed ecco un piano così complesso, ci sono molte finestre che possono essere dannose per le belle arti. La plafoniera, preferita per gli showroom, non è fornita qui. Tuttavia, è stato facile adattarsi?
- A me e ai clienti non importava che non ci fosse luce ambientale, questo viene compensato con l'aiuto dell'illuminazione artificiale. La luce naturale delle finestre sarà oscurata dall'interno da schermi.
E queste "circonferenze", forme arrotondate? O è perché è un edificio così spazioso che le linee curve della pianta non incidono più su nulla?
“Non avremo auditorium molto grandi, per 100-200 persone, e si inseriranno bene in un edificio di 14 metri di larghezza. A causa della complessa composizione dell'edificio, c'è un cortile circolare, perfetto per organizzare vari eventi all'aperto nella stagione calda. Lì puoi fare proiezioni sulle facciate e organizzare discussioni: questo sarà un forum del genere. E c'è anche un cortile di servizio - un grande spazio multifunzionale, e davanti alle facciate - un intero parco. L'edificio si trova in un ambiente libero, può essere osservato come un oggetto d'arte da tutti i lati. Anche se dall'alto della crescita umana non capirai mai che questa è la stessa falce e martello, e questa era la principale lamentela degli scettici, antipatisti dell'avanguardia russa. Perché fin dall'inizio le persone avevano domande: perché questo edificio è così protetto, ci sono pochi altri problemi in città? Forse è meglio per gli anziani aumentare la pensione o riempire i buchi sulle strade? Ma dobbiamo solo ricordare le parole di Marcus Binney, il creatore delle organizzazioni per il patrimonio SAVE Britain's Heritage e SAVE Europe's Heritage: se qualcuno ha bisogno di salvare un edificio, sarà salvato.
È stato un po 'in Russia
- Io stesso non ero affatto sicuro nel 2012 che la fabbrica di cucine avesse almeno qualche possibilità di salvezza. Perché cinque anni di utilizzo a freddo, una distruzione mirata avrebbe dovuto farla crollare.
E che tipo di struttura c'è? Dopotutto, questo è un argomento così acuto che l'avanguardia russa è costruita con materiali poveri e quindi non è molto "manutenibile". E qui, se ho capito bene, l'edificio è stato costruito con una qualità molto alta
- No, non puoi dire che sia di altissima qualità. Dall'edificio si può vedere che è stato fatto da ciò che era, e da chiunque. Solo il primo dei tre settori della parte circolare al falcetto, eretto nel 1930, è stato realizzato rigorosamente secondo il progetto, con grandi campate, traverse di quasi 11 metri. E le parti successive hanno ricevuto un passaggio aggiuntivo di supporti in mattoni molto spessi. Tutto questo è stato fatto da materiali di scarto. Il cemento armato della prima parte, a quanto ho capito, è stato reso tecnologicamente più corretto. E poi è stato digitato in qualche modo. Ad esempio, i pavimenti tra il seminterrato e il primo piano nel settore d'ingresso sono costituiti da una sorta di travi a T, binari, cioè le parti non sono affatto in cemento armato. In alcuni punti le colonne del secondo piano non cadono nella proiezione di quelle inferiori! Sono stati usati molti mattoni del monastero smantellato. Lo dicono anche dalla cattedrale smantellata, ma non c'è conferma di questo. Inoltre, i mattoni di silicato venivano usati in abbondanza: tutto era mescolato lì. Ma, poiché la struttura è prevalentemente in cemento armato, e non ci sono pavimenti in legno, ci sono solo tetti in legno, grazie a questo l'edificio è sopravvissuto. Allo stesso modo, il Commissariato popolare delle finanze non è ancora caduto, perché è fatto di cemento armato. Nonostante l'esame tecnico della fabbrica di cucine, commissionato dai primi proprietari privati, abbia mostrato quasi il 98% dell'usura della struttura, è stato effettuato un nuovo esame nell'ambito del progetto di restauro - ora non per demolizione, ma per restauro. E ha dimostrato che l'edificio è in condizioni soddisfacenti, adatto a metodi morbidi di ripristino della capacità portante. Il momento della definizione degli obiettivi è fondamentale in relazione al monumento.
Quando sono arrivato al capo dell'azienda che stava facendo un esame "per demolizione" per gli ex proprietari, Genrikh Iosifovich Weingarten, noto per molti esami "tollerabili" a Samara, ha detto senza mezzi termini, sentendo la possibilità della seconda serie di lavori, che nulla è impossibile, se c'è un compito da preservare, verranno suggeriti metodi.
Questo è ciò che ha detto Igor Demkin, il responsabile del lavoro di progettazione del progetto di restauro dell'ISIT, che ha lavorato anche con lo stabilimento Pravda: "No", dice, "niente è impossibile per una persona con un'istruzione superiore". Se c'è un obiettivo per preservarlo, questo può sempre essere fatto, c'è solo una questione di desiderio. Puoi fare rinforzi incollati, iniezioni di cemento e Dio sa cos'altro. Nessuno, inoltre, ha calcolato il rapporto costo reale tra demolizione e nuova costruzione, da un lato, e questo genere di soft work per preservare la base autentica della struttura, dall'altro. Cioè, non è necessario che queste costose tecnologie di restauro siano più costose della demolizione e dell'imitazione di un monumento da zero. Sono sicuro che nessuno lo abbia valutato in modo professionale e metodicamente imparziale. Inoltre, che paragone può esserci tra l'originale e il falso?
- Ma ne parlano così spesso
- Ho piena fiducia che lo dicano, conoscendo solo la risposta "necessaria". Questo è sempre stato il caso nella mia pratica. L'idea di cosa demolire e costruire è più economica della riparazione e della ristrutturazione, è solo uno stereotipo e deve essere modificata con la pratica. Spero che la fabbrica di cucine diventi un simile precedente.
Si scopre che il budget approssimativo è già stato determinato?
- Il budget non è un segreto. Fin dall'inizio, è stato annunciato che avrebbero dovuto stanziare circa 400 milioni di rubli dal bilancio federale per tutti i lavori. Questo è sufficiente per restaurare la "scatola", ma per un museo con attrezzature, ahimè, no.
Il progetto è finito e quando inizieranno i lavori?
- Penso che inizieranno quest'anno. È già stata selezionata un'organizzazione appaltatrice. Vediamo che tipo di organizzazione è. Sono sicuro che non sarà facile.
