L'hotel è situato nel pittoresco paesaggio dell'Alentejo, tra le colline e le valli ricoperte di querce da sughero e pietra e ulivi. Per non disturbare l'integrità del paesaggio e per preservare gli alberi che crescono sul sito, gli architetti hanno progettato l'hotel non come un unico volume, ma sotto forma di otto padiglioni bianchi simili a case tradizionali. Esse sono rivolte a est, come le altre abitazioni della regione, poiché il sole splende più intensamente da ovest; inoltre è ad est che si apre uno spettacolare panorama della zona. Tuttavia, dato il clima caldo, le facciate sono protette da questo lato da un'estensione del tetto e da "schermi" di tronchi sottili.
Il padiglione più grande ospita una hall con reception e aree comuni, altri due - locali tecnici e di servizio, gli altri cinque sono occupati da un totale di 22 camere regolari e due suite multi-room.
Gli architetti hanno optato per una strategia passiva per mantenere una temperatura ottimale all'interno: oltre alla protezione solare esterna, è prevista la ventilazione naturale.
Per il bene del risparmio idrico, risorsa che scarseggia per l'Alentejo, vengono installati rubinetti a bassa pressione nelle stanze e con timer nelle aree pubbliche; le coperture sono dotate di un sistema di raccolta dell'acqua piovana, la progettazione del paesaggio praticamente non richiede l'irrigazione delle piante. Anche i collettori solari sono inclusi nel progetto.